ACL観劇の前に、ちょっと寄り道してきました。
東横線都立大学駅から歩いて5分ほど目黒通り沿いの、『D'eux Patisserie-Cafe』です。
昨年はクリスマスケーキでもお世話になった、私のお気に入り店の一つです。
今回のチョイスは、右)サントノーレ・ジョンヌ、左)ミルフィーユ・フィグ・キャラメルです。
サントノーレはフランス菓子の定番のひとつですが、これはパッションフルーツとマンゴーのクリームを使ったバージョンです。さらにフレッシュのオレンジも隠れています。
クリームがたっぷりで重いかな?と思いきや、パッションフルーツの酸味でさっぱり食べやすい!
もちろんクリームの質の良さもあるんでしょうね。
シュー皮もバリっとしていておいしい!
ミルフィーユはさらに定番中の定番ですが、こちらはその名の通り、キャラメルのクリームといちじくを使ったもの。
クリームはしっかり甘いですが、パイ生地に程よく塩気が効いていて、バランスが素晴らしいです。
食べ応え抜群!
パイ生地のザクザク感も素晴らしい~!
けど、のんびり食べていたらさすがに最後の方は水気を吸ってしまって、なんだか申し訳なかったです。
これはイートインがおススメですね!
今回ぱっと目に付いたのがこの二つだったのですが正直見た目がどーんとデカイので悩みました。
けど、直感に従ってよかった!
大満足でした!
東横線都立大学駅から歩いて5分ほど目黒通り沿いの、『D'eux Patisserie-Cafe』です。
昨年はクリスマスケーキでもお世話になった、私のお気に入り店の一つです。
今回のチョイスは、右)サントノーレ・ジョンヌ、左)ミルフィーユ・フィグ・キャラメルです。
サントノーレはフランス菓子の定番のひとつですが、これはパッションフルーツとマンゴーのクリームを使ったバージョンです。さらにフレッシュのオレンジも隠れています。
クリームがたっぷりで重いかな?と思いきや、パッションフルーツの酸味でさっぱり食べやすい!
もちろんクリームの質の良さもあるんでしょうね。
シュー皮もバリっとしていておいしい!
ミルフィーユはさらに定番中の定番ですが、こちらはその名の通り、キャラメルのクリームといちじくを使ったもの。
クリームはしっかり甘いですが、パイ生地に程よく塩気が効いていて、バランスが素晴らしいです。
食べ応え抜群!
パイ生地のザクザク感も素晴らしい~!
けど、のんびり食べていたらさすがに最後の方は水気を吸ってしまって、なんだか申し訳なかったです。
これはイートインがおススメですね!
今回ぱっと目に付いたのがこの二つだったのですが正直見た目がどーんとデカイので悩みました。
けど、直感に従ってよかった!
大満足でした!
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by sk-4seasons
| 2011-10-07 16:58
| スイーツ部